可能是鸡胸肉没有完全解冻，还有就是煮的时间不够，把解冻好的鸡胸肉白水煮的话，十分钟就好了，如果是提前把鸡胸肉切成片的话多切几刀五分钟就足够了。看到鸡胸肉从里到外都由红变白就说明是熟了。这个鸡胸肉水煮多久能熟呢具体还是看自己家里的灶火大不大、鸡胸肉是什么样的形状煮的了。

冰冻鸡胸肉用水煮煮不熟 扩展

先放到凉水里把冰融化才能煮